Breslavia

La primavera y el comienzo del otoño son templados y agradables para pasear. El verano es cálido, con tormentas ocasionales. El invierno es frío y a menudo nevado, pero trae consigo uno de los mercados navideños más grandes y populares de Polonia a la Rynek desde finales de noviembre hasta diciembre.

Julio y agosto ofrecen los días más cálidos y soleados, ideales para los senderos ribereños y el zoológico. Vale la pena programar un viaje para ver el mercado de diciembre si no le molesta el frío.

La Plaza del Mercado es una de las plazas mayores medievales más grandes de Europa, rodeada de coloridas casas burguesas y del Antiguo Ayuntamiento gótico. Siéntate en una de sus cafeterías para ver pasar la vida de la ciudad.

Ostrów Tumski es el barrio más antiguo de Breslavia, una tranquila isla de calles empedradas y agujas de iglesias donde se fundó la ciudad hace más de mil años.

En la isla, la Archikatedra św. Jana Chrzciciela domina el horizonte; sube a su torre para disfrutar de una amplia vista panorámica sobre el Óder y los tejados del casco antiguo.

El Panorama de Racławice alberga una enorme pintura panorámica de 360 grados que representa la batalla de Racławice de 1794, expuesta en una rotonda construida especialmente para crear la sensación de estar en medio del combate.

El Centro del Centenario es una cúpula de hormigón declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO que data de 1913; se trata de uno de los primeros grandes edificios de hormigón armado del mundo, situado en un parque con fuentes y jardines.

La Bazylika św. Elżbiety Węgierskiej es una imponente basílica gótica de ladrillo situada junto a la plaza del mercado, que merece la pena visitar por su monumental escala y sus retablos medievales conservados.

El Museo Nacional abarca el arte silesio desde retablos medievales hasta pinturas del siglo XX, lo que lo convierte en una excelente parada para una tarde de lluvia.

El Jardín Zoológico de Breslavia es uno de los zoológicos más antiguos y grandes de Polonia, y cuenta con el Africarium, un gran complejo cubierto dedicado íntegramente a los ecosistemas marinos y a la fauna africana.

• Busca los gnomos. Cientos de pequeñas estatuas de bronce de gnomos (krasnale) están escondidas por las calles de Breslavia, cada una con su propia pose. La tradición comenzó como un símbolo del movimiento de protesta Alternativa Naranja en los años 80 y se ha convertido en una búsqueda del tesoro por toda la ciudad a la que cualquiera puede unirse.
• Sube a la torre para disfrutar de una vista panorámica. La Catedral de Santa María Magdalena tiene una pequeña pasarela que une sus dos torres góticas, conocida como el Puente de las Brujas; sube para contemplar de cerca los tejados del casco antiguo.
• Descubre los letreros de neón restaurados. Wrocławskie Neony exhibe letreros luminosos de tiendas originales de la era comunista de Polonia, iluminados al anochecer.
• Navega o rema por el Óder. En verano, alquila un kayak o haz un breve crucero en barco alrededor de las islas cercanas a Ostrów Tumski para disfrutar de una perspectiva diferente de los puentes y las agujas de las iglesias.

Baja Silesia cuenta con castillos, montañas y un importante sitio de la UNESCO a poca distancia de Breslavia.

• Świdnica — ≈1 h en tren. Alberga la Iglesia de la Paz, construida en el siglo XVII con entramado de madera y declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
• Castillo de Książ — ≈1,5 h en tren y autobús (vía Wałbrzych). Uno de los castillos más grandes de Polonia, situado sobre un desfiladero boscoso, con túneles subterráneos de la época de la guerra abiertos a los visitantes.
• Karpacz — ≈2 h en autobús. Base ideal para hacer senderismo hasta el Śnieżka, el pico más alto de los Sudetes, y hogar de una iglesia de madera noruega (stavkirke) trasladada aquí pieza a pieza en el siglo XIX.
• Jelenia Góra — ≈2 h en tren. Una tranquila ciudad en un valle montañoso y puerta de entrada al Parque Nacional de Karkonosze y al Valle de los Palacios y Jardines.
• Kłodzko — ≈1,5–2 h en tren. Ciudad fortaleza con una red de túneles subterráneos bajo su ciudadela, abierta para visitas turísticas.

Breslavia es la puerta de entrada a los Sudetes, una cadena montañosa de baja altitud a lo largo de la frontera checa repleta de ciudades balneario y rutas de senderismo.

En dirección suroeste hacia las montañas: Jelenia Góra se sitúa a los pies de los montes Karkonosze, mientras que Karpacz y Szklarska Poręba son las principales bases de senderismo y esquí de la región.

Para un ritmo más pausado de ciudad balneario, Lądek-Zdrój es el balneario más antiguo de Polonia, y Kłodzko combina una fortaleza en la cima de una colina con un casco antiguo a orillas del río.

• En avión: El Aeropuerto de Breslavia-Copérnico (WRO) cuenta con vuelos regulares desde toda Europa y se encuentra a unos 10 km al oeste del centro. El autobús 106 (diurno) o el 206 (nocturno) llega a la estación principal de trenes en unos 45 minutos; un taxi tarda unos 20 minutos.
• En tren: La estación Wrocław Główny tiene conexiones frecuentes con Varsovia, Cracovia, Poznań y Łódź, además de trenes directos a Berlín y Praga.
• En autobús: Los autobuses de larga distancia conectan la mayoría de las principales ciudades polacas y las ciudades alemanas cercanas desde la terminal situada junto a la estación Wrocław Główny.

• Transporte público: Los tranvías y autobuses gestionados por MPK Wrocław cubren toda la ciudad. Compre un billete a través de la aplicación móvil antes de subir, o en una máquina en la parada; algunos vehículos más nuevos aceptan tarjetas bancarias sin contacto o el teléfono directamente a bordo. MPK Wrocław
• Taxi / VTC: Tanto Bolt como Uber operan ampliamente.
• A pie / en bicicleta: El casco antiguo y Ostrów Tumski son llanos y fáciles de recorrer a pie. Un sistema municipal de bicicletas compartidas cubre bien el centro ampliado.

• ¿Merece la pena un coche? No para la ciudad en sí: el casco antiguo es compacto y se puede recorrer a pie, y el aparcamiento es limitado. Un coche resulta útil si planea explorar los montes Sudetes o varios pueblos pequeños en un solo viaje.
• Aparcamiento: El centro es una zona de aparcamiento de pago, con tarificación por horas entre semana mediante parquímetro o a través de las aplicaciones SkyCash/mPay. Hay aparcamientos vigilados más económicos que rodean el casco antiguo, justo fuera de la zona.
• Restricciones: Gran parte de la plaza del mercado y las calles que la rodean son exclusivamente peatonales.

La cocina de Breslavia tiene una marcada influencia silesia: busca los kluski śląskie (albóndigas de patata) con salsa de carne y los pierogi con todo tipo de rellenos, desde los ruskie (patata y queso) hasta versiones dulces de frutas.

Para comer, dirígete a Jatki, un estrecho callejón de antiguos puestos medievales de carnicería junto a la plaza del mercado, ahora repleto de pequeños restaurantes y asadores. Las calles que rodean la propia Rynek están llenas de cafeterías y bares de leche (bar mleczny) que sirven almuerzos polacos económicos y contundentes.

Breslavia es una ciudad segura para los turistas, y los delitos contra los visitantes son poco frecuentes. Manténgase alerta ante los carteristas en lugares concurridos como la plaza del mercado y el mercado navideño, especialmente entre las multitudes durante los festivales.

Breslavia comenzó como un asentamiento fortificado en Ostrów Tumski hace más de mil años, primero bajo gobernantes bohemios y polacos, y luego durante siglos como parte de los estados de los Habsburgo y, más tarde, prusianos y alemanes, época en la que la ciudad era conocida como Breslau.

El siglo XX trajo consigo la ruptura más drástica. En 1945, la Alemania nazi declaró la ciudad «Festung Breslau» y la mantuvo bajo asedio durante casi tres meses frente al avance del ejército soviético, lo que destruyó gran parte del centro histórico. Tras la guerra, la ciudad pasó a manos de Polonia; su población alemana fue expulsada y sustituida en gran medida por polacos reasentados desde la ciudad de Leópolis, anexionada entonces por la Unión Soviética. Aquellos recién llegados trajeron consigo instituciones, incluida la colección que hoy se exhibe en el Panorama de Racławice, pintado originalmente para Leópolis.

Breslavia fue reconstruida a partir de las ruinas a lo largo de las décadas siguientes y, en 2016, fue nombrada Capital Europea de la Cultura.

Datos prácticos rápidos sobre Polonia de un vistazo: