Plac ten był kiedyś ważnym miejscem historycznym, ponieważ był świadkiem kilku egzekucji w XIX wieku. Od tego czasu obraz placu zmienił się kilka razy.
Tam, gdzie kiedyś stał publiczny basen, rozpoczęła się budowa nowego centrum sportowego. Niestety wkrótce został niedokończony z powodu kryzysu gospodarczego i braku finansów.
Mieszkańcy Madrytu postanowili odzyskać dla nich miejsce i zaczęli organizować tutaj imprezy dla społeczności, nadając placowi znów żywą atmosferę.
Od tego czasu Plaza de la Cebada stało się miejscem spotkań całej dzielnicy La Latina.
Wikipedia (Spanish) http://es.wikipedia.org/wiki/Plaza_de_la_Cebada
Współrzędne 40°24'39.946" N -3°42'35.389" E