Galicia

Sabores Regionales Auténticos

Centrada en Melide, una parada histórica en el Camino Francés de Santiago, esta colección se enfoca en el icónico patrimonio culinario de Galicia. Estos establecimientos se especializan en pulpo á feira, preparado en calderos de cobre tradicionales y servido en platos de madera. La selección se extiende desde las rústicas casas de pulpo del interior hasta los especialistas en mariscos de la costa en Muxía, presentando interiores tradicionales tipo bodega, terrazas al aire libre y fusión regional gallego-vasca.

Polbeira Ezequiel

Restaurante tradicional de pulpo en Melide conocido por servir pulpo á feira preparado en grandes calderos de cobre. Un hito en el Camino de Santiago con mesas comunales de madera y un interior rústico.

Pulpería a Garnacha

Pulpería especialista en Melide que sirve pulpo gallego tradicional y quesos locales. El establecimiento cuenta con un ambiente rústico y es una parada frecuente para los peregrinos del Camino Francés.

D'Álvaro

Restaurante de mariscos costeros en Muxía especializado en pescado fresco del Atlántico, mariscos y cocina tradicional española.

Casa Alongos

Restaurante regional en Melide con terraza y asientos al aire libre. El menú incluye platos tradicionales de pescado gallego y carnes locales.

Adega Mandil

Taberna tradicional en Melide que ofrece cocina regional gallega con asientos al aire libre y un ambiente rústico tipo bodega.

O Cadaval

Restaurante en Curtis que combina las tradiciones culinarias gallega y vasca. Incluye asientos al aire libre e instalaciones accesibles para sillas de ruedas.