Osaka

Destacados Culinarios de Osaka

Osaka, a menudo llamada "la Cocina de Japón", se define por la cultura del kuidaore, o comer hasta reventar. Esta colección abarca el distrito de Dotonbori, iluminado por neones, hasta el histórico Mercado Mayorista Central de Osaka. Destaca los básicos regionales como el okonomiyaki, el takoyaki y el "Tsukami-sushi". La selección incluye puestos de ramen abiertos las 24 horas, un salón de comida dedicado al takoyaki y restaurantes especializados que van desde los esponjosos cheesecakes de Rikuro Ojisan hasta los mariscos chamuscados con soplete de Izakaya Toyo.

Dotonbori

Animado distrito de entretenimiento, gastronomía y compras conocido por sus vibrantes luces de neón y sus icónicos letreros. Cuenta con numerosos restaurantes que sirven cocina tradicional japonesa a lo largo de un canal.

Naniwa Kuishinbo Yokocho

Situada en el centro comercial Tempozan, esta instalación es, de hecho, un inusual parque temático centrado en la comida local.

TAKOPA

Este singular museo está dedicado a uno de los platos más populares de Japón: el takoyaki, un plato tradicional que consiste en bolitas rellenas...

Kanidoraku

Kani Dōraku es una cadena de restaurantes japoneses especializada en crustáceos y otros mariscos.

Chibo

Uno de los restaurantes más populares de la ciudad, presenta un gran letrero en inglés en la entrada y un menú en inglés, lo que lo hace mucho más fácil...

Ichiran Ramen

Se especializa en ramen tonkotsu servido en "cabinas de concentración de sabor" individuales. Los comensales utilizan hojas de pedido personalizables para seleccionar la riqueza del caldo, la textura de los fideos y los niveles de picante.

Kinryu Ramen

Reconocible por sus grandes letreros de dragón verde, este local de ramen abierto las 24 horas ofrece una experiencia gastronómica al aire libre. Proporciona ingredientes complementarios como kimchi, cebollino picante y ajo.