Grande Canarie

Grande Canarie bénéficie d'un climat chaud tout au long de l'année, il n'y a donc pas de mauvaise saison pour un séjour à la plage. L'hiver est doux et très prisé des Européens du Nord, tandis que l'été est chaud et sec dans le sud. Le nord et les montagnes sont plus frais et plus nuageux que les stations balnéaires du sud, et les sommets peuvent être froids la nuit en hiver.

Organisez votre séjour autour du carnaval de Las Palmas si vous le pouvez. Il anime la capitale avec des défilés, des costumes, de la musique et des fêtes de rue pendant plusieurs semaines avant le carême, généralement en février.

Las Dunas de Maspalomas sont un champ de dunes de sable protégé situé à côté des stations balnéaires du sud. Traversez-les en suivant les sentiers balisés menant à la plage et à la lagune près du phare de Maspalomas.

Vegueta est le vieux quartier colonial de Las Palmas, avec ses ruelles pavées, ses balcons en bois et ses places paisibles. On y trouve la cathédrale de Santa Ana, dont la tour dispose d'un ascenseur menant à un point de vue panoramique, et la Casa de Colón, un musée consacré à Christophe Colomb et aux liens des îles avec les Amériques.

La Playa de Las Canteras est la longue plage urbaine de la ville. Un récif naturel au large apaise les vagues, rendant la baignade et le snorkeling faciles la plupart du temps.

Le Roque Nublo est un immense rocher basaltique perché sur une haute crête et le symbole de l'île. Un sentier court et raide mène à son pied, offrant par temps clair une vue sur le Teide à Tenerife. Réservez un créneau horaire en ligne pour les visites entre 9 h 00 et 17 h 00. Il n'y a pas de parking au départ du sentier ; empruntez donc la navette depuis Cruz de los Llanos ou Tejeda.

Le Roque Bentayga est un éperon rocheux surplombant la vallée de Tejeda, qui était un lieu sacré pour les premiers habitants de l'île. Il fait partie du paysage culturel classé au patrimoine mondial de l'UNESCO de Risco Caído et des montagnes sacrées.

Puerto de Mogán est un petit port du sud-ouest aux maisons blanches, fleuries et traversé de canaux étroits. L'endroit est plus calme et plus charmant que les grandes stations balnéaires.

La basilique de Nuestra Señora del Pino à Teror est l'église la plus importante de l'île, abritant sa sainte patronne. Les rues environnantes possèdent quelques-uns des plus beaux balcons en bois traditionnels de l'île.

Le musée et parc archéologique Cueva Pintada à Gáldar protège une grotte ornée de peintures géométriques rouges, noires et blanches. Elles ont été réalisées par les populations préhispaniques de l'île, et les vestiges de leur village entourent la grotte.

• Observez les étoiles depuis le sommet. Le centre élevé de l'île se situe au-dessus de la plupart des nuages et loin des lumières de la ville, et des visites guidées d'observation des étoiles sont organisées par nuit claire.
• Prenez un cours de surf en ville. La Cícer, à l'extrémité sud de la plage de Las Canteras, offre des vagues régulières et abrite plusieurs écoles de surf.
• Regardez les véliplanchistes à Pozo Izquierdo. Les vents forts et constants de la côte sud-est y attirent les meilleurs riders, et une épreuve de la coupe du monde s'y tient chaque été.
• Participez à la Fiesta de la Rama. Chaque année en août à Agaete, la foule danse dans les rues en agitant des branches d'arbres, avant de les frapper contre la mer pour appeler la pluie.
• Faites une excursion en bateau pour voir les dauphins. Des bateaux partent des ports du sud pour observer dauphins et globicéphales dans les eaux profondes au large des côtes.

Grande Canarie est située au centre des îles Canaries, ce qui fait d'une île voisine une excellente excursion d'une journée. Prenez un ferry tôt le matin pour profiter au maximum de votre journée.

• Tenerife — ≈ 1 h 20 en ferry rapide depuis Agaete jusqu'à Santa Cruz de Tenerife, ou un court vol. Le plus haut sommet d'Espagne, le Teide, ainsi que la ville historique de La Laguna en sont les principales attractions.
• Fuerteventura — ≈ 2 à 3 h en ferry depuis Las Palmas de Gran Canaria jusqu'à Morro Jable dans le sud de l'île, ou un court vol. La journée sera longue, vérifiez donc les horaires de retour au préalable. L'île offre de longues plages de sable blanc et de vastes paysages paisibles.

Sur Grande Canarie

• Las Palmas de Gran Canaria — la plus grande ville des îles Canaries. Elle partage le rôle de capitale régionale avec Santa Cruz de Tenerife et abrite le vieux quartier de Vegueta ainsi que la plage de Las Canteras.
• San Bartolomé de Tirajana — la vaste commune du sud qui comprend Maspalomas, Playa del Inglés et les dunes.

Autres îles Canaries

• Tenerife — la plus grande île, qui s'articule autour du volcan Teide.
• Fuerteventura — de longues plages de sable blanc et des dunes, c'est l'île la plus proche de l'Afrique.
• Lanzarote — des paysages volcaniques arides façonnés par l'œuvre de César Manrique.
• La Gomera — une petite île escarpée abritant une ancienne forêt de lauriers sur ses hauteurs.
• La Palma — verdoyante et montagneuse, avec des ciels nocturnes d'une grande pureté.
• El Hierro — la plus petite et la plus tranquille des îles principales, idéale pour la plongée.

• En avion : l'aéroport de Grande Canarie (LPA) se situe sur la côte est, entre Las Palmas et les stations balnéaires du sud. Il propose de fréquents vols depuis toute l'Europe ainsi que vers les autres îles Canaries. La ligne de bus 60 rejoint Las Palmas de Grande Canarie en environ 30 minutes, et la ligne 66 dessert Playa del Inglés et Maspalomas. Aéroport de Grande Canarie
• Par la mer : des ferries relient le port de Las Palmas à Tenerife, Fuerteventura et Lanzarote. Des ferries rapides à destination de Santa Cruz de Tenerife partent également d'Agaete, sur la côte nord-ouest. De plus longues traversées en ferry relient l'île à l'Espagne continentale (Huelva et Cadix).

• Bus insulaires : les bus bleus de la compagnie Global (guaguas) relient l'aéroport, Las Palmas, les stations balnéaires du sud et la plupart des villages. Vous pouvez payer à bord en espèces ou par paiement sans contact avec une carte bancaire ou un téléphone. Les usagers fréquents peuvent réaliser des économies grâce à la carte rechargeable TransGC. Bus Global
• Bus urbains : les bus jaunes de Guaguas Municipales desservent l'ensemble de la ville de Las Palmas. Guaguas Municipales
• Taxi : il est facile de trouver des taxis à l'aéroport, à Las Palmas ainsi que dans les stations balnéaires.
• À pied et à vélo : la vieille ville de Las Palmas, la promenade de Las Canteras et les stations balnéaires du sud se parcourent très agréablement à pied. Les routes de montagne constituent un terrain d'entraînement renommé pour les cyclistes sur route, mais elles sont longues et escarpées.

• La voiture en vaut-elle la peine ? Pas si vous restez uniquement dans les stations balnéaires ou à Las Palmas, car les bus les desservent très bien. Louez une voiture si vous souhaitez explorer les villages de montagne et les points de vue, étant donné que les bus vers l'intérieur des terres sont lents et peu fréquents.
• Routes de montagne : Les routes menant au Roque Nublo, à Tejeda et à Artenara sont étroites et jalonnées de virages en épingle à cheveux. Roulez lentement et prévoyez plus de temps que ce qu'indiquent les cartes.
• Stationnement : Las Palmas et les stations balnéaires utilisent un système de stationnement payant dans la rue en zone bleue. Les parkings souterrains sont plus pratiques dans le centre-ville. Les parkings des points de vue populaires se remplissent tôt, particulièrement les week-ends. Pour le Roque Nublo, garez-vous à Cruz de los Llanos ou à Tejeda et prenez la navette jusqu'au point de départ du sentier.

La cuisine canarienne est simple et basée sur les produits locaux. Goûtez aux papas arrugadas, de petites pommes de terre bouillies dans de l'eau très salée et servies avec une sauce mojo rouge ou verte. Grande Canarie est également réputée pour le queso de flor, un fromage à pâte molle de Guía fabriqué avec de la présure végétale issue de fleurs de chardon, pour son poisson frais et pour le rhum d'Arucas. Dans les montagnes, cherchez les douceurs aux amandes comme le bienmesabe de Tejeda.

Pour trouver de bonnes adresses où manger, rendez-vous dans les bars à tapas autour de Vegueta à Las Palmas et aux étals de nourriture de ses marchés centraux. De modestes restaurants de poisson bordent les ports de Puerto de las Nieves à Agaete et d'Arguineguín dans le sud. Dans la région du Barranco de Guayadeque, vous pourrez déguster une cuisine canarienne dans des restaurants troglodytiques creusés dans la roche.

Grande Canarie est une destination très sûre. Le risque principal est la petite délinquance, comme les vols de sacs à l'arraché sur les plages très fréquentées, dans les centres commerciaux et au milieu de la foule pendant le carnaval. Ne laissez aucun objet de valeur dans une voiture stationnée, en particulier aux points de vue et aux départs de sentiers de randonnée.

L'Atlantique peut être agité, avec de forts courants sur les côtes nord et ouest. Baignez-vous uniquement lorsqu'un drapeau vert ou jaune flotte, et jamais sous un drapeau rouge.

Le soleil est fort toute l'année, même lorsqu'il y a du vent. En montagne, la météo peut changer rapidement ; prévoyez donc de l'eau et un vêtement chaud. L'eau du robinet est potable mais provient principalement d'usines de dessalement, c'est pourquoi beaucoup de personnes préfèrent boire de l'eau en bouteille.

Les premiers habitants de Grande Canarie, les Canarii, sont arrivés d'Afrique du Nord il y a plus de 2 000 ans. Ils vivaient dans des grottes et des maisons en pierre, cultivaient les ravins et pratiquaient leur culte sur les hautes montagnes. Vous pouvez encore découvrir leur univers au Museo y Parque Arqueológico Cueva Pintada, dans les greniers à flanc de falaise du Cenobio de Valerón, ainsi que sur le sommet sacré du Roque Bentayga.

La Castille a entamé la conquête de l'île en 1478, année de la fondation de Las Palmas dans l'actuel quartier de Vegueta. Les autochtones ont résisté pendant cinq ans avant que l'île ne capitule en 1483. En 1492, Christophe Colomb y a fait escale lors de son premier voyage vers les Amériques, une épopée que retrace aujourd'hui la Casa de Colón.

Las Palmas s'est enrichie grâce à son statut de port stratégique entre l'Europe, l'Afrique et les Amériques. Les pirates et les flottes ennemies l'ont attaquée à plusieurs reprises, raison pour laquelle des forts tels que le Castillo de la Luz protègent le port. Le tourisme de masse s'est développé dans les années 1960, lorsque les stations balnéaires de Playa del Inglés et de Maspalomas ont été bâties à proximité des dunes du sud.

Un aperçu des faits pratiques essentiels sur l'Espagne :