Grecja

Językiem urzędowym w całym kraju jest grecki, zapisywany własnym alfabetem. W Atenach, Salonikach oraz w rejonach turystycznych na wyspach powszechnie mówi się po angielsku, choć w odległych wioskach umiejętność ta jest rzadsza. Znaki drogowe w miejscach turystycznych są zazwyczaj zapisywane zarówno alfabetem greckim, jak i łacińskim, jednak znajomość alfabetu greckiego ułatwia czytanie menu oraz mniejszych tablic informacyjnych.

Karty SIM i eSIM typu prepaid od operatorów Cosmote, Vodafone lub Nova można łatwo znaleźć na lotnisku lub w każdym sklepie z telefonami; do rejestracji greckiej karty SIM wymagany jest paszport. Zasięg jest silny na kontynencie i większych wyspach, ale może być nierówny na odległych wyspach i obszarach górskich.

Woda z kranu w Atenach, Salonikach i większości kontynentalnej części Grecji jest zazwyczaj bezpieczna do picia, choć może mieć silny posmak chloru lub minerałów; na wielu mniejszych wyspach woda z kranu jest odsalana i miejscowi często wolą wodę butelkowaną. Apteki (oznaczone zielonym krzyżem) są powszechnie dostępne, a farmaceuci mogą doradzić w przypadku drobnych dolegliwości. Wjazd do Grecji nie wymaga żadnych specjalnych szczepień. Obywatele UE/EOG oraz Szwajcarii mogą korzystać z Europejskiej Karty Ubezpieczenia Zdrowotnego (EKUZ) w ramach publicznej opieki zdrowotnej; pozostali powinni posiadać turystyczne ubezpieczenie medyczne.

Grecja jest częścią strefy Schengen. Obywatele UE, EOG oraz Szwajcarii mogą wjeżdżać swobodnie bez ograniczeń czasowych. Podróżni zwolnieni z obowiązku wizowego z wielu innych krajów, w tym z Wielkiej Brytanii, USA, Kanady, Australii i Japonii, mogą przebywać w kraju do 90 dni w każdym okresie 180-dniowym bez wizy. Podróżni, którzy potrzebują wizy, powinni złożyć wniosek w greckiej ambasadzie lub konsulacie przed podróżą.

Wymogi wizowe i wjazdowe często się zmieniają. Przed podróżą sprawdź aktualne wymogi w oficjalnym urzędzie imigracyjnym lub ambasadzie swojego kraju.

Grecy są serdeczni i gościnni, dlatego częstowanie jedzeniem lub kawą nawet przez nieznajomych jest powszechne — uprzejmie jest przyjąć taką ofertę. Standardowym powitaniem jest uścisk dłoni; wśród przyjaciół częsty jest lekki pocałunek w oba policzki. Posiłki mają charakter towarzyski i niespieszny, a prośba o rachunek jest normalna, ponieważ nie jest on przynoszony automatycznie.

Podczas wizyt w cerkwiach i klasztorach należy ubierać się skromnie, zakrywając ramiona i kolana. Góra Athos, półwysep prawosławnych klasztorów na północy, jest całkowicie zamknięta dla kobiet, a mężczyźni mogą ją odwiedzić tylko z wyprzedzeniem po uzyskaniu pozwolenia — to prawdziwy wyjątek, a nie tylko miejsce z określonym dress codem, jak Meteory.

Święta państwowe obchodzone są zgodnie z kalendarzem greckokatolickim oraz datami państwowymi. Wielkanoc, której termin wyliczany jest inaczej niż w chrześcijaństwie zachodnim, jest najważniejszym świętem w roku i wiele firm zamyka się w tym okresie na kilka dni.

Standardowe godziny otwarcia sklepów różnią się w zależności od dnia i pory roku; wiele sklepów jest zamykanych na kilka godzin wczesnym popołudniem i otwieranych ponownie wieczorem, a zamykanie sklepów w niedziele jest powszechne poza obszarami turystycznymi.

• Promem: Wyspy Grecji są połączone rozległą siecią promową z Pireusu (portu w Atenach) oraz innych portów na stałym lądzie; w szczycie sezonu warto dokonać rezerwacji z wyprzedzeniem, szczególnie na popularnych trasach na Cyklady.
• Samolotem: loty krajowe szybko łączą Ateny i Saloniki z wyspami, co jest przydatne, aby dotrzeć na Kretę, Rodos lub Santorini bez konieczności długiej podróży promem.
• Pociągiem: Hellenic Train łączy Ateny, Saloniki oraz kilka innych miast na stałym lądzie, choć sieć połączeń jest ograniczona w porównaniu z większością krajów Europy.
• Autobusem: sieci autokarowe KTEL dokładnie obsługują stały ląd i często są najszybszym środkiem transportu między miastami, do których nie dociera kolej.

Śniadanie jest lekkie, często składa się tylko z kawy i wypieku, podczas gdy obiad i kolacja to posiłki o charakterze towarzyskim, często spożywane wspólnie z zestawu małych talerzyków zwanych mezedes. Kuchnia grecka opiera się na oliwie z oliwek, świeżych warzywach, grillowanym mięsie i rybach oraz serach, zwłaszcza fecie. Souvlaki (grillowane mięso na szpadce, często podawane w picie) to najpopularniejsze danie typu street food, obok gyrosa. Musaka, zapiekana warstwowa potrawa z bakłażana, ziemniaków i mielonego mięsa, oraz dolmades, czyli faszerowane liście winogron, to klasyczne dania serwowane w tawernach.

Kawa po grecku, gęsta i niefiltrowana, jest tradycyjnie podawana w małej filiżance, obok obecnie powszechnych kaw mrożonych typu frappé i freddo. Ouzo, alkohol o smaku anyżu, oraz tsipouro to klasyczne trunki podawane po kolacji, a Grecja produkuje wino zarówno na kontynencie, jak i na wyspach, w tym retsinę, charakterystyczne białe wino o żywicznym posmaku. Kolacja w tawernie jest często jadana późno, latem zazwyczaj po godzinie 21:00.

Najczęściej odwiedzane miejsca w Grecji obejmują zarówno kontynent, jak i wyspy.

Ateny i Grecja kontynentalna: Ateny, stolica kraju, zostały zbudowane wokół antycznego Akropolu i są przesiąknięte tysiącami lat historii. Saloniki na północy szczycą się zabytkami z epoki bizantyjskiej i osmańskiej oraz tętniącą życiem sceną kulinarną. Położone na wzgórzach klasztory w Kalambace wznoszą się dramatycznie nad równinami Meteorów, a małe miasto-twierdza Nafplio stanowi doskonałą bazę wypadową do zwiedzania starożytnych miejsc na Peloponezie.

Wyspy: Mykonos i Santorini to najbardziej znane wyspy Cyklad, słynące z bielonych wiosek i widoków na zachód słońca, podczas gdy średniowieczne stare miasto na Rodos stanowi serce archipelagu Dodekanezu na południowym wschodzie. Heraklion jest bramą do Krety, największej greckiej wyspy, a Korfu na Morzu Jońskim może pochwalić się wyjątkowym starym miastem z weneckimi wpływami.