Roménia

O romeno é o idioma oficial, uma língua românica incomum numa região dominada por línguas eslavas e pelo húngaro; os viajantes com algum conhecimento de francês, italiano ou espanhol reconhecerão muitas palavras. É escrito no alfabeto latino, ao contrário de vários dos vizinhos da Romênia, pelo que placas e cardápios são fáceis de ler, mesmo sem conhecer o idioma. O inglês é comum em Bucareste, nas cidades turísticas da Transilvânia e entre os mais jovens; o alemão e o húngaro também são amplamente falados em partes da Transilvânia.

Se tiver um plano móvel da UE ou do EEE, este funciona na Roménia sem custos adicionais ao abrigo das regras de roaming da UE. Os visitantes de fora da UE podem comprar um cartão SIM pré-pago da Orange, Vodafone ou Digi no aeroporto ou em qualquer loja de telemóveis; leve o seu passaporte para o registo. A cobertura é excelente, mesmo em áreas rurais e montanhosas, graças à ampla rede 4G e à crescente rede 5G.

A água da torneira é geralmente potável em Bucareste e noutras grandes cidades, embora possa ter um forte sabor a cloro; a água engarrafada é barata e amplamente disponível se preferir, especialmente em áreas rurais. As farmácias, identificadas como "Farmacie", são comuns em cidades e vilas, apresentando sinais de cruz verde, e os farmacêuticos costumam falar algum inglês. As cidades maiores têm farmácias de serviço 24 horas em regime de rotatividade. Não são necessárias vacinas especiais para além das imunizações de rotina; os caminhantes em áreas florestais na primavera ou no verão devem verificar a presença de carraças depois.

A Romênia é membro de pleno direito do Espaço Schengen e da União Europeia. Cidadãos de países da UE e do EEE podem entrar com um documento de identidade válido ou passaporte e permanecer por tempo indeterminado. Cidadãos dos Estados Unidos, Reino Unido, Canadá, Austrália e de muitos outros países podem entrar sem visto para estadias de até 90 dias dentro de um período de 180 dias, a mesma regra que se aplica ao restante do Espaço Schengen. Os viajantes que precisam de visto podem solicitar um visto Schengen por meio de uma embaixada ou consulado romeno antes da viagem.

Os requisitos de visto e entrada mudam com frequência. Verifique as exigências atuais com a autoridade de imigração oficial ou com a embaixada do seu país antes de viajar.

Os cumprimentos são normalmente feitos com um aperto de mão, sendo os beijos no rosto comuns entre mulheres e entre homens e mulheres que se conhecem bem. Vista-se com modéstia ao visitar mosteiros e igrejas ortodoxas: cubra os ombros e os joelhos, e as mulheres podem ser solicitadas a cobrir o cabelo. Não se espera regatear em lojas ou restaurantes, mas por vezes é aceitável em mercados ao ar livre. É costume oferecer um número ímpar de flores ao presentear com um ramo, uma vez que os números pares estão associados a funerais. A fotografia é geralmente bem-vinda, mas peça autorização antes de fotografar pessoas diretamente, especialmente em aldeias e em locais religiosos durante as cerimónias.

Os feriados públicos podem fechar bancos, escritórios e muitas lojas, especialmente por volta do Natal, Ano Novo e Páscoa, que segue o calendário ortodoxo e pode ocorrer mais tarde do que na Europa Ocidental. Os transportes continuam a funcionar na maioria dos feriados, mas com horários reduzidos. As lojas nas cidades estão geralmente abertas diariamente, incluindo aos domingos, embora as cidades mais pequenas possam ter horários mais reduzidos ou fechar aos domingos à tarde.

• De trem: A CFR Călători, a operadora ferroviária nacional, conecta as principais cidades, embora as viagens possam ser lentas em linhas não modernizadas; reserve passagens pela CFR Călători.
• De ônibus: Ônibus intermunicipais e micro-ônibus (maxi-taxi) costumam ser mais rápidos que os trens e chegam a cidades sem serviço ferroviário, incluindo Sighișoara.
• De avião: Voos domésticos conectam Bucareste a Cluj-Napoca, Iași, Timișoara e outras cidades regionais, sendo úteis para percorrer as distâncias mais longas da Romênia com rapidez.
• De carro: Alugar um carro é a maneira mais fácil de conhecer os castelos e vilarejos da Transilvânia no seu próprio ritmo; consulte a seção de direção abaixo.

Bucareste conta com um sistema de metrô, além de ônibus e bondes; os bilhetes são vendidos como cartões recarregáveis ou por meio de aplicativos de celular, e devem ser validados a bordo dos ônibus e bondes.

A gastronomia romena combina influências balcânicas, húngaras e otomanas com uma cozinha caseira e reconfortante. O pequeno-almoço consiste frequentemente em pão, queijo, charcutaria e ovos; o almoço é a refeição principal para muitos romenos, começando tipicamente com uma sopa chamada ciorbă, um caldo azedo feito com legumes, carne ou dobrada. Sarmale, folhas de couve ou de videira recheadas com carne picada e arroz, é o prato que mais se aproxima de um prato nacional, geralmente servido com polenta e natas azedas.

Os rolos de carne picada grelhados chamados mici são um clássico de verão, preparados em grelhadores ao ar livre e em bancas de rua. Os papanași, bolas de massa frita cobertas com natas azedas e compota, são uma sobremesa popular. A țuică, uma aguardente forte de ameixa, é a bebida tradicional para brindar e é muitas vezes feita em casa nas aldeias; o vinho também é amplamente produzido, especialmente na Transilvânia e na Moldávia.

Os habitantes locais comem em restaurantes casuais e tabernas tradicionais para saborear sarmale e carnes grelhadas, e em padarias e bancas de rua para lanches rápidos como covrigi, um pão semelhante a um pretzel com uma textura mastigável. Os mercados são comuns para encontrar produtos frescos e laticínios baratos entre as visitas turísticas.

Os destinos mais visitados da Roménia estendem-se desde a capital, passando pelas cidades medievais da Transilvânia, até à costa do Mar Negro.

Cidades: Bucareste, a capital, combina arquitetura da Belle Époque, monumentos da era comunista e o bairro da Cidade Velha repleto de bares. Cluj-Napoca, a maior cidade da Transilvânia, possui um centro histórico e uma das maiores populações estudantis da Roménia. Timișoara, perto das fronteiras com a Sérvia e a Hungria, é conhecida pela sua arquitetura da era dos Habsburgo e pelo seu papel na revolução de 1989 que pôs fim ao regime comunista. Iași, no nordeste, é a capital histórica e cultural da Moldávia, com igrejas imponentes e edifícios universitários.

Cidades da Transilvânia: Brașov, no sopé dos Cárpatos, serve de base para visitar castelos e montanhas nas proximidades. Sibiu, uma antiga fortaleza saxónica, tem um centro histórico bem preservado com casas em tons pastel e torres fortificadas. Sighișoara é uma cidadela medieval fortificada ainda hoje habitada e o local de nascimento de Vlad, o Empalador.

Costa do Mar Negro: Constança, a principal cidade portuária da Roménia, tem ruínas da era romana ao lado de estâncias balneares que se estendem para sul ao longo da costa.