Rumania

El rumano es el idioma oficial, una lengua romance que resulta inusual en una región dominada por lenguas eslavas y húngaras; los viajeros que conozcan algo de francés, italiano o español reconocerán muchas palabras. Se escribe con el alfabeto latino, a diferencia de varios de los vecinos de Rumanía, por lo que las señales y los menús son fáciles de leer incluso sin conocer el idioma. El inglés es común en Bucarest, en las ciudades turísticas de Transilvania y entre los más jóvenes; el alemán y el húngaro también se hablan ampliamente en partes de Transilvania.

Si tienes un plan móvil de la UE o del EEE, este funciona en Rumanía sin coste adicional bajo las normas de roaming de la UE. Los visitantes de fuera de la UE pueden comprar una tarjeta SIM prepago de Orange, Vodafone o Digi en el aeropuerto o en cualquier tienda de telefonía; lleva tu pasaporte para el registro. La cobertura es sólida incluso en zonas rurales y montañosas, gracias a las redes 4G generalizadas y a las redes 5G en expansión.

El agua del grifo es generalmente segura para beber en Bucarest y otras ciudades importantes, aunque puede tener un fuerte sabor a cloro; el agua embotellada es barata y está ampliamente disponible si la prefiere, especialmente en las zonas rurales. Las farmacias, marcadas como "Farmacie", son comunes en ciudades y pueblos, con letreros de cruz verde, y los farmacéuticos a menudo hablan algo de inglés. Las ciudades más grandes tienen farmacias de turno las 24 horas. No se requieren vacunas especiales más allá de las inmunizaciones de rutina; los excursionistas en áreas boscosas durante la primavera o el verano deben revisarse en busca de garrapatas después.

Rumanía es miembro de pleno derecho del espacio Schengen y de la Unión Europea. Los ciudadanos de países de la UE y del EEE pueden entrar con un documento de identidad o pasaporte válido y permanecer indefinidamente. Los ciudadanos de Estados Unidos, Reino Unido, Canadá, Australia y muchos otros países pueden entrar sin visado para estancias de hasta 90 días en un periodo de 180 días, la misma norma que se aplica en el resto del espacio Schengen. Los viajeros que necesiten un visado pueden solicitar un visado Schengen a través de una embajada o consulado rumano antes de viajar.

Los requisitos de visado y entrada cambian con frecuencia. Verifique los requisitos actuales con la autoridad de inmigración oficial o con la embajada de su país antes de viajar.

Los saludos suelen consistir en un apretón de manos; los besos en la mejilla son comunes entre mujeres y entre hombres y mujeres que se conocen bien. Vístase con modestia al visitar monasterios e iglesias ortodoxas: cúbrase los hombros y las rodillas, y es posible que a las mujeres se les pida cubrirse el cabello. No se espera que se regatee en tiendas o restaurantes, pero a veces es aceptable en mercados al aire libre. Es costumbre entregar un número impar de flores al regalar un ramo, ya que los números pares se asocian con los funerales. La fotografía es generalmente bienvenida, pero pida permiso antes de fotografiar a personas directamente, especialmente en pueblos y en sitios religiosos durante los servicios.

Los días festivos pueden provocar el cierre de bancos, oficinas y muchas tiendas, especialmente en torno a Navidad, Año Nuevo y Semana Santa, la cual sigue el calendario ortodoxo y puede caer en fechas posteriores a las de Europa Occidental. El transporte sigue funcionando en la mayoría de los días festivos, aunque con horarios reducidos. Las tiendas en las ciudades suelen estar abiertas todos los días, incluido el domingo, aunque en las localidades más pequeñas el horario puede ser más reducido o pueden cerrar los domingos por la tarde.

• En tren: CFR Călători, el operador ferroviario nacional, conecta las principales ciudades, aunque los trayectos pueden ser lentos en líneas no modernizadas; reserve los billetes a través de CFR Călători.
• En autobús: Los autobuses interurbanos y minibuses (maxi-taxi) suelen ser más rápidos que los trenes y llegan a pueblos sin servicio ferroviario, incluida Sighisoara.
• En avión: Los vuelos nacionales conectan Bucarest con Cluj-Napoca, Iași, Timișoara y otras ciudades regionales, útiles para cubrir rápidamente las distancias más largas de Rumanía.
• En coche: Alquilar un coche es la forma más sencilla de ver los castillos y pueblos de Transilvania a su propio ritmo; consulte la sección de conducción a continuación.

Bucarest cuenta con un sistema de metro además de autobuses y tranvías; los billetes se venden como tarjetas recargables o a través de aplicaciones móviles, y deben validarse a bordo de los autobuses y tranvías.

La gastronomía rumana combina influencias balcánicas, húngaras y otomanas con una cocina casera y abundante. El desayuno suele consistir en pan, queso, embutidos y huevos; el almuerzo es la comida principal para muchos rumanos, y generalmente comienza con una sopa llamada ciorbă, un caldo agrio hecho con verduras, carne o callos. Los sarmale, hojas de repollo o de parra rellenas de carne picada y arroz, son lo más parecido a un plato nacional, servido habitualmente con polenta y crema agria.

Los rollitos de carne picada a la parrilla llamados mici son un alimento básico del verano, cocinados en parrillas al aire libre y puestos callejeros. Los papanași, bolas de masa frita cubiertas con crema agria y mermelada, son un postre popular. La țuică, un fuerte aguardiente de ciruela, es la bebida tradicional para los brindis y suele ser casera en los pueblos; el vino también se produce ampliamente, especialmente en Transilvania y Moldavia.

Los lugareños comen en restaurantes informales y tabernas tradicionales para disfrutar de los sarmale y las carnes a la parrilla, y en panaderías y puestos callejeros para tomar aperitivos rápidos como los covrigi, un pan masticable similar a un pretzel. Los mercados son comunes para encontrar productos frescos y lácteos económicos entre las visitas turísticas.

Los destinos más visitados de Rumanía van desde la capital pasando por las ciudades medievales de Transilvania hasta la costa del mar Negro.

Ciudades: Bucarest, la capital, combina arquitectura de la Belle Époque, monumentos de la era comunista y el distrito del Casco Antiguo lleno de bares. Cluj-Napoca, la ciudad más grande de Transilvania, cuenta con un centro histórico y una de las mayores poblaciones estudiantiles de Rumanía. Timisoara, cerca de las fronteras con Serbia y Hungría, es conocida por su arquitectura de la era de los Habsburgo y su papel en la revolución de 1989 que puso fin al régimen comunista. Iasi, en el noreste, es la capital histórica y cultural de Moldavia, con grandes iglesias y edificios universitarios.

Ciudades de Transilvania: Brasov, al pie de los Cárpatos, es una base para visitar castillos y montañas cercanos. Sibiu, una antigua fortaleza sajona, posee un casco antiguo bien conservado de casas en tonos pastel y torres fortificadas. Sighisoara es una ciudadela medieval fortificada que sigue habitada hoy en día, y el lugar de nacimiento de Vlad el Empalador.

Costa del mar Negro: Constanta, la principal ciudad portuaria de Rumanía, cuenta con ruinas de la época romana junto a complejos turísticos de playa que se extienden hacia el sur a lo largo de la costa.