Kroatien

Kroatisch ist die Amtssprache. Englisch ist in den touristischen Küstenregionen und bei jüngeren Menschen weit verbreitet; Italienisch ist zudem in Istrien geläufig, und Deutsch wird in vielen auf den Tourismus ausgerichteten Betrieben verstanden.

Prepaid-SIM- und eSIM-Tarife von A1, Telemach oder Hrvatski Telekom können problemlos am Flughafen oder in Handygeschäften erworben werden. Die Netzabdeckung ist entlang der Küste und auf den größeren Inseln stark, lässt jedoch auf kleineren Inseln und in bergigen Gebieten im Landesinneren teilweise nach.

Leitungswasser kann im ganzen Land bedenkenlos getrunken werden. Apotheken (ljekarna) sind in Städten weit verbreitet, wobei in den meisten größeren Städten mindestens eine bis spät abends geöffnet hat. Für die Einreise sind keine besonderen Impfungen erforderlich.

Kroatien ist Teil des Schengen-Raums. Bürger der EU/des EWR, der Vereinigten Staaten, Kanadas, Australiens und vieler anderer Länder können für touristische Zwecke visumfrei für Aufenthalte von bis zu 90 Tagen innerhalb eines Zeitraums von 180 Tagen einreisen. Reisende aus Ländern ohne visumfreies Abkommen benötigen ein Schengen-Visum, das vor der Reise bei einer kroatischen Botschaft oder einem Konsulat beantragt werden muss.

Visum- und Einreisebestimmungen ändern sich häufig. Überprüfen Sie vor der Reise die aktuellen Anforderungen bei der offiziellen Einwanderungsbehörde oder der Botschaft Ihres Landes.

Kroaten sind Fremden gegenüber im Allgemeinen herzlich, aber nicht übermäßig formell; eine beiläufige Begrüßung („dobar dan“ — guten Tag) beim Betreten eines Ladens oder Cafés wird geschätzt. Die Kaffeekultur ist tief verwurzelt – ein Kaffee ist dazu gedacht, in Ruhe genossen zu werden, nicht in Eile. Beim Besuch von Kirchen und Kathedralen, von denen viele noch aktive Gotteshäuser sind, wird dezente Kleidung (bedeckte Schultern und Knie) erwartet.

Gesetzliche Feiertage können die Öffnungszeiten in kleineren Städten und im Landesinneren stärker beeinflussen als an der touristischen Küste. Viele familiengeführte Betriebe an der Küste schließen in der Nebensaison (typischerweise November bis März) für einige Wochen, daher lohnt es sich, außerhalb der sommerlichen Hochsaison im Voraus nachzufragen.

• Mit dem Bus: Ein weitreichendes Fernbusnetz verbindet fast jede Stadt und ist oft schneller und häufiger unterwegs als die Bahn, besonders entlang der Küste.
• Mit der Fähre: Jadrolinija und andere Anbieter betreiben regelmäßige Auto- und Personenfähren, die das Festland mit den Inseln verbinden; buchen Sie im Sommer im Voraus, wenn Sie einen Stellplatz für Ihr Auto benötigen.
• Mit dem Zug: Das Schienennetz bedient hauptsächlich die Binnen- und Nordregionen des Landes; die Küste südlich von Split verfügt über keinerlei Zugverbindungen.
• Mit dem Flugzeug: Inlandsflüge und Küstenflughäfen (Split, Dubrovnik, Zadar) verkürzen die langen Fahrtzeiten aus dem Norden während der Sommermonate.

Meeresfrüchte, Olivenöl und mediterranes Gemüse prägen die Küstenküche, während die Gerichte im Landesinneren herzhafter und eher mitteleuropäisch geprägt sind. Pašticada, langsam geschmortes Rindfleisch in einer reichhaltigen Wein-Pflaumen-Sauce, ist ein klassisches Festtagsgericht, und schwarzes Risotto (crni rižot), gefärbt mit Tintenfischtinte, ist ein dalmatinisches Grundnahrungsmittel.

Ćevapi (gegrillte Hackfleischwürstchen) und Burek (blättriges Gebäck mit Fleisch- oder Käsefüllung) sind alltägliche Speisen, besonders im Landesinneren. Istrien ist bekannt für Trüffel sowie für sein eigenes Olivenöl und seinen Wein, und die Halbinsel Pelješac sowie andere Küstenregionen produzieren angesehene Rotweine. Rakija, ein starker Obstbrand, ist ein übliches Begrüßungsgetränk, und Fritule (kleine frittierte Krapfen) sind eine festliche Süßspeise.

Zagreb ist die Hauptstadt mit einer österreichisch-ungarischen Altstadt, einer lebhaften Café-Kultur und Museen, darunter das bekannte Museum der zerbrochenen Beziehungen. Split an der dalmatinischen Küste wurde rund um den Diokletianspalast aus der Römerzeit erbaut, der noch immer ein belebtes Viertel mit Geschäften und Wohnhäusern ist.

Dubrovnik an der Südspitze der Küste ist berühmt für seine intakten mittelalterlichen Stadtmauern und die Altstadt, die in der Hochsaison ein großer (und oft sehr überlaufener) Anziehungspunkt ist. Rovinj in Istrien ist eine kleinere, pastellfarbene Hafenstadt mit einem starken italienischen Einfluss. Hvar ist eine der beliebtesten Inseln Kroatiens, bekannt für Lavendelfelder, Nachtleben und Architektur aus der venezianischen Zeit. Im Landesinneren schützt der Nationalpark Plitvicer Seen eine Kette von terrassenförmig angelegten türkisfarbenen Seen und Wasserfällen, die durch Holzstege miteinander verbunden sind.