Италия

Официальный язык — итальянский. Английский язык распространен в Риме, Флоренции, Венеции и туристических районах Милана, но на него гораздо меньше стоит рассчитывать в небольших городах и сельской местности. Региональные диалекты по-прежнему сильны в повседневной речи, хотя стандартный итальянский понимают повсюду.

По закону для покупки предоплаченной SIM-карты у любого оператора требуется предъявить паспорт. Покрытие отличное в городах и вдоль основных трасс, но в горных районах и на небольших островах могут быть перебои со связью.

Водопроводную воду можно безопасно пить в городах и на большей части территории страны, хотя в некоторых сельских или горных районах инфраструктура менее надежна, и там предпочтительнее бутилированная вода; общественных фонтанчиков с надписью «acqua non potabile» (не питьевая) следует всегда избегать. Аптеки (farmacia), обозначенные зеленым крестом, встречаются повсеместно и могут проконсультировать при легких недомоганиях; в большинстве районов есть дежурная аптека, работающая по ночам и воскресеньям. Европейская карта медицинского страхования (EHIC) покрывает государственные медицинские услуги для граждан стран ЕС/ЕЭЗ; другим путешественникам необходимо иметь туристическую страховку.

Италия входит в Шенгенскую зону. Граждане ЕС, Великобритании, США, Канады, Австралии и многих других стран могут въезжать без визы на срок до 90 дней в течение любого 180-дневного периода с целью туризма или деловых поездок. Путешественникам из стран, не имеющих соглашения о безвизовом режиме, необходимо заранее оформить шенгенскую визу.

Визовые и въездные требования часто меняются — включая запланированную систему авторизации въезда ETIAS для граждан безвизовых стран, запуск которой неоднократно откладывался. Перед поездкой обязательно уточните актуальные требования в официальных иммиграционных органах или посольстве вашей страны.

При посещении церквей одевайтесь скромно: и у мужчин, и у женщин плечи и колени должны быть прикрыты; в некоторых храмах, включая собор Святого Петра, эти правила соблюдаются строго, и посетителей с открытыми плечами или в шортах внутрь не пустят. Заказ капучино после еды, особенно после ужина, кажется местным жителям необычным, так как они обычно пьют его только по утрам; стандартный выбор после трапезы — эспрессо.

Входя в магазин, приветствуйте владельцев словами «buongiorno» или «buonasera» и будьте готовы к более неторопливому ритму жизни в небольших городах, особенно во время дневного затишья, когда некоторые заведения закрываются.

Феррагосто (15 августа) — главный летний праздник в стране, и большая часть Италии, особенно малый бизнес за пределами туристических центров, закрывается на часть или на весь август, так как владельцы уходят в отпуск. Многие магазины в небольших городах также закрываются на пару часов в середине дня.

За пределами туристических зон и крупных городов большинство магазинов закрыто по воскресеньям.

• На поезде: скоростные поезда (поезда Frecce компании Trenitalia и частный оператор Italo) быстро связывают крупные города: от Рима до Флоренции можно добраться примерно за 1,5 часа, а от Рима до Милана — приблизительно за 3. Региональные поезда, более медленные, но значительно более дешевые, ходят до небольших городов.
• На самолете: внутренние рейсы удобны для протяженных маршрутов с севера на юг, например из Милана в Палермо, куда поездка на поезде занимает большую часть дня.
• На автобусе: междугородние автобусы курсируют до населенных пунктов с плохим железнодорожным сообщением, особенно на юге и в холмистых районах.

В историческом центре Венеции нет автомобилей; передвигаться здесь можно пешком или на вапоретто (водном автобусе) по каналам.

Полноценный традиционный обед или ужин состоит из нескольких сменяющих друг друга блюд: антипасто (закуска), примо (паста, рис или суп), секондо (мясо или рыба) с гарниром и дольче (десерт) — хотя за пределами особых случаев совершенно нормально заказать всего одно или два блюда. Региональная кухня заметно различается: на севере преобладают сытные блюда на основе сливочного масла и сливок, в центре и на юге основу составляют томаты и оливковое масло, а на побережье ключевую роль играют морепродукты.

Кофейная культура подчиняется своим правилам: эспрессо пьют стоя у барной стойки, часто буквально за пару минут, и это заметно дешевле, чем сидеть за столиком. Аперитив — напиток ранним вечером, к которому часто подают легкие закуски, — во многих городах является ежедневным ритуалом перед ужином, который сам по себе обычно начинается позже, чем в большинстве стран Европы.

Рим — естественная отправная точка для большинства поездок: античные руины, искусство эпохи Возрождения и музеи Ватикана находятся здесь в пешей доступности друг от друга. Флоренция концентрирует огромное количество произведений искусства и архитектуры Ренессанса в компактном, удобном для пеших прогулок центре, а также служит воротами к холмистым городкам и виноградникам Тосканы.

Венеция, построенная на лагуне и пронизанная каналами, имеет планировку, не похожую на другие крупные города Италии; ее лучше всего исследовать не спеша и вдали от многолюдного маршрута между железнодорожным вокзалом и площадью Сан-Марко. Милан сочетает в себе ведущую индустрию моды и дизайна с «Тайной вечерей» Леонардо да Винчи и готическим собором в самом центре, в то время как Неаполь отличается более плотным, уличным ритмом жизни с оживленным движением и шумными рынками, являясь при этом отправной точкой к Помпеям и Амальфитанскому побережью.