Reštaurácia podáva zväčša rezance sobo a je známa najmä lahodnými pokrmami kamo-nanban soba (varený vzácny druh kačky podávaný na ručne pripravovaných rezancoch) a ten-seiro soba (krevetová tempura a rezance soba podávané za studena).
Ide o jednu z najstarších reštaurácii v meste, ktorá sa špecializuje na pokrmy obsahujúce rezance soba. Reštaurácia vyhorela v roku 2014 a slávnostne ju opätovne otvorili ešte toho istého roku.
Open daily: 11:30 am - 8:00 pm
Wikipedia (Japanese) http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8B%E3%82%93%E3%81%A0%E3%82%84%E3%81%B6%E3%81%9D%E3%81%B0
Official Website http://www.yabusoba.net/
Telefón +81-03-32510287
Adresa 東京都千代田区神田淡路町2-10
Súradnice 35°41'49.272" N 139°46'7.211" E
