Dit soba-restaurant is het meest bekend om zijn heerlijke kamo-nanban soba - een zeldzame eend gekookt op handgemaakte noedels - en de ten-seiro soba, die is gemaakt van tempura van garnalen en soba-noedels die koud worden geserveerd.
Een van de oudste Soba-restaurants in de stad, het zag een grootse feestelijke heropening in 2014, nadat het eerder dat jaar was afgebrand.
Open daily: 11:30 am - 8:00 pm
Wikipedia (Japanese) http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8B%E3%82%93%E3%81%A0%E3%82%84%E3%81%B6%E3%81%9D%E3%81%B0
Official Website http://www.yabusoba.net/
Telefoon +81-03-32510287
Adres 東京都千代田区神田淡路町2-10
Coördinaten 35°41'49.272" N 139°46'7.211" E
